Analizzare l’acqua del tuo rubinetto: 10 parametri chiave

Se ti sei mai chiesto se l’acqua che bevi ogni giorno è davvero buona, ecco 10 fattori importanti per analizzare l'acqua:

1) Il pH dell’acqua

Il pH dell’acqua potabile dovrebbe essere tra 6,5 e 9,5, secondo l’OMS. Un’acqua con pH troppo basso può essere corrosiva, mentre un pH più alto indica alcalinità. Puoi misurarlo con cartine tornasole o un pH-metro digitale.

2) ORP (Potenziale di Ossidazione e Riduzione)

L’ORP misura la capacità dell’acqua di ossidare o ridurre altre sostanze. L’acqua del rubinetto ha spesso un ORP positivo (+200 a +600 mV), segno che contiene ossidanti come il cloro. Un valore negativo (−100 mV o meno) indica acqua con potenziale antiossidante. Per misurarlo serve un misuratore ORP digitale.

3) Idrogeno molecolare (H₂) nell’acqua

L’idrogeno molecolare ha proprietà antiossidanti e può essere presente in acque ricche di minerali o trattate con dispositivi specifici. Per sapere se l’acqua ne contiene, servono reagenti speciali o un misuratore di idrogeno disciolto. L’acqua del rubinetto ne ha di solito pochissimo o niente.

4) Residuo fisso (TDS - Total Dissolved Solids)

Indica la quantità di sali minerali disciolti nell’acqua. Si misura in ppm (parti per milione) con un TDS-metro.

• <50 ppm: acqua molto leggera
• 50-250 ppm: buona per bere
• 500 ppm: acqua ricca di minerali, ma potrebbe contenere anche sostanze indesiderate

5) Batteri e microrganismi

La presenza di batteri come E. coli o coliformi (batteri che vivono nella parte inferiore dell'intestino di animali a sangue caldo) può essere un problema. Si può analizzare con test rapidi a reagente o con un’analisi in laboratorio.

6) Metalli pesanti

Piombo, arsenico, mercurio e cadmio possono derivare da vecchie tubature o dall’inquinamento industriale. Si misurano con kit di test specifici o analisi chimiche in laboratorio.

7) Durezza dell’acqua

Misura la quantità di calcio e magnesio. Un’acqua dura (>30°F) può creare calcare negli elettrodomestici e lasciare residui sulla pelle. Si misura con strisce reattive o un test chimico per la durezza.

Quando l'acqua è troppo dura, una soluzione è installare un addolcitore d’acqua: utilizza resine a scambio ionico che sostituiscono il calcio e il magnesio con sodio, riducendo la durezza.

8) Cloro e clorammine

Il cloro viene usato per la disinfezione, ma in eccesso può alterare il gusto e creare sottoprodotti dannosi. Puoi testarlo con strisce reattive o kit chimici. Il cloro deve essere sotto 0,5 mg/L per non alterare il sapore dell’acqua

9) Nitrati e nitriti

Sono contaminanti agricoli che possono essere pericolosi per la salute. I limiti consigliati da enti come l’OMS o la normativa italiana è 50 mg/L, ma per i neonati è consigliato sotto i 10 mg/L.

10) PFAS (sostanze perfluoroalchiliche)

Queste sostanze chimiche, usate in rivestimenti antiaderenti, tessuti impermeabili e schiume antincendio, possono contaminare l’acqua potabile. Sono persistenti nell’ambiente, e alcuni studi - come quello recente di Greenpeace - le collegano a problemi di salute. Si possono rilevare solo con analisi di laboratorio specifiche.

Nel caso queste analisi riscontrino le sostanze Pfas, la soluzione consigliata è usare un depuratore d'acqua con lo speciale filtro anti-Pfas.

In breve, controllare l’acqua del tuo rubinetto è il primo passo per capire se è sicura e salutare.

Hai mai fatto un test sulla tua acqua? Noi, di Mondo Acqua Italia, lo facciamo gratuitamente e senza impegno per la tua famiglia.